不一定！

　　有些人你以為是賣肉

　　誰知道他在賣你水果

來源：見水印

　　有些水果你以為甜了吧唧

　　誰知道一打開天都塌了

來源：見水印

　　看在我多年追求好吃又甜的水果

　　而被搞大肚子的份上

　　請大家務(wù)必要相信

　　????

　　有些水果吃起來很甜

　　不一定含糖量更高

　　通常來講，水果的含糖量，并不單單指味覺上嘗到的甜的感覺，而是指水果中的碳水化合物含量。

來源：丁香醫(yī)生

　　水果中的碳水化合物主要有四大類：

　　葡萄糖

　　果糖

　　蔗糖

　　淀粉

　　在甜味上，果糖>蔗糖>葡萄糖，淀粉幾乎沒有甜味。

來源：丁香醫(yī)生

　　水果吃起來甜不甜，一般由水果中的含糖種類和數(shù)量決定，果糖含量更高的水果，吃起來可能會更甜。

　　還有一些水果

　　吃起來不甜，但是糖分超高

　　熱量比米飯還多！

　　????

來源：丁香醫(yī)生

　　但有時(shí)候，水果中的一些有機(jī)酸，如菜果酸、檸檬酸、酒石酸等也會影響到水果的口味，讓水果吃起來不那么甜。

　　比如說這些

　　含糖多但是被酸味“掩蓋”

　　肉咋長的都不知道

　　????

來源：丁香醫(yī)生

　　因此，水果的甜味不能作為其含糖量的判斷標(biāo)準(zhǔn)。

　　這邊稍微列舉幾個(gè)吃起來巨甜但糖分不高的水果——

來源：丁香醫(yī)生

　　雖然我知道

　　你最后還是會用這個(gè)方法

　　買又甜又好看的水果

這邊建議

　　別輕易嘗試

　　我叔前兩天就這樣買橘子

　　現(xiàn)在在醫(yī)院還沒出來

-End-

　　「有用就點(diǎn)在看」

　　本期封面：

信息來源：“健康中國”微信公眾號