秋風起,蟹腳癢。中秋佳節,大閘蟹成為送禮佳品。連日來,記者走訪南寧多家市場及超市,看看今年大閘蟹的市場行情。
9月16日,記者來到東溝嶺農貿市場,大閘蟹被擺在水產攤位的顯眼位置,2.3兩左右的母蟹的價格為15元/只。攤主說:“今天非常缺貨,訂了200個才得四五十個這樣的(品相)?!?/p>
▲東溝嶺農貿市場售賣的2.3兩左右的母蟹。記者 李思叡 攝
▲白沙市場水產攤主向記者展示2.5兩大閘蟹的蟹黃。記者 李思叡 攝
沃爾瑪超市望州南路店在售的大閘蟹只有1.8兩的規格,價格定在20.9元一只。會展航洋店2.2兩母蟹或3兩公蟹標價29.9元一只;2.5兩母蟹或3.5兩公蟹標價39.9元一只。
記者發現,即使價格偏貴,部分家庭還是會選擇規格比較小的大閘蟹,“過節打打牙祭”。
▲沃爾瑪超市會展航洋店在售的大閘蟹,2.5兩母蟹或3.5兩公蟹標價39.9元一只。記者 李思叡 攝
在白沙農貿市場,當記者詢問道:“是陽澄湖的大閘蟹嗎?”攤主笑著回答:“陽澄湖大閘蟹還沒熟呢,要等到9月底快10月。”記者獲悉,2024年陽澄湖大閘蟹的開捕時間為9月25日,也就是今年中秋節過后一周,陽澄湖大閘蟹才迎來開湖,剛好錯過中秋家宴。
根據國內媒體報道,受今年夏季異常高溫影響,大閘蟹脫殼困難,部分死亡導致產量出現一定程度的降低;此外,養殖戶的養殖成本增加也助推了大閘蟹價格抬升。
中秋的南寧市場上,除了淡水大閘蟹,可供選擇的還有來自北部灣的海洋蟹——花蟹和膏蟹。東溝嶺農貿市場的花蟹按個頭大小,單價在120~156元/公斤不等,而北海膏蟹作為中秋好禮“剛需”,單價已“飆”到每斤近百元。
▲東溝嶺農貿市場售價68元/斤的花蟹。記者 李思叡 攝
▲沃爾瑪超市會展航洋店在售的花蟹與膏蟹。記者 李思叡 攝
另據萬市大集便民鮮市的攤主透露,市場上越南膏蟹也很受歡迎,價格比北海膏蟹便宜近一半,能給消費者更多選擇。