近年來，灌陽縣學(xué)習(xí)運用“千萬工程”經(jīng)驗，以循環(huán)經(jīng)濟、生態(tài)養(yǎng)殖為特色，大力發(fā)展肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，通過生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式，引擎出一條特色種養(yǎng)的新型綠色致富鏈。

　　5月12日，走進灌陽縣王道村祥順生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司肉牛養(yǎng)殖場，遠遠地傳來“哞哞”的牛叫聲。寬敞的牛舍內(nèi)，一頭頭毛色發(fā)亮、膘肥體壯的肉牛正悠閑地吃著飼料。很難想象，滋養(yǎng)這些肉牛的飼料，竟是從它們的糞便中“變”出來的。它們是由本地的花生苗、玉米秸稈、紅薯藤、稻草制作而成的生態(tài)混合料，這些秸稈以往成為農(nóng)戶們的廢棄物，如今卻變成了助農(nóng)致富的“香餑餑”。

　　2025年2月8日灌陽縣大學(xué)生聯(lián)合會到養(yǎng)殖場內(nèi)調(diào)研農(nóng)家經(jīng)濟作物秸稈飼料（蔣宏偉攝）

　　2025年5月12日“祥順生態(tài)牛”正在進食富硒土壤生長的草料（蔣宏偉攝）

　　據(jù)悉，王道村屬石漠化干旱山區(qū)，是灌陽縣其中的一個脫貧村。近年來，這個村踐行“千萬工程”經(jīng)驗，開展治山治水，發(fā)展產(chǎn)業(yè)，生態(tài)環(huán)境變得更好，吸引了在外打工的村民紛紛回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。2017年王神祥、王神順兩兄弟將位于桂林市林業(yè)學(xué)校附近的養(yǎng)豬場轉(zhuǎn)讓出去，返鄉(xiāng)在王道村的山坡下流轉(zhuǎn)150多畝土地，購買本地土黃牛和西門塔爾牛，改良基礎(chǔ)母牛品種，發(fā)展肉牛養(yǎng)殖。2021年又新建了一個養(yǎng)殖場，牛舍總面積達5000平方米，存欄肉牛200多頭。規(guī)模擴大后，存在秋冬季節(jié)草料來源跟不上、飼草配方不科學(xué)、牛糞環(huán)保處理技術(shù)薄弱等問題。特別是傳統(tǒng)的糞污處理方式不僅成本高，還容易造成環(huán)境污染。正當王神祥為此發(fā)愁之時，他從該縣農(nóng)業(yè)技術(shù)員中了解到灌陽縣是糧食和水果產(chǎn)出大縣，糧食種植面積達40多萬畝，水果種植面積超過30萬畝，每年產(chǎn)出富硒土壤生長的稻草、紅薯藤、玉米等農(nóng)作物秸稈超過19萬噸。在縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的技術(shù)指導(dǎo)下，王神祥萌生了一個大膽的想法：把村民們的秸稈收集起來，加工后拿來養(yǎng)牛，再把牛糞反哺到稻田和果園進行糧食和水果種植，形成一條綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。說干就干，王神祥從村民中低價收購了100多噸秸稈，與玉米棒子同時放進秸稈分料切碎一體機進行加工，變成了肉牛的“美食”。經(jīng)過處理后的農(nóng)家經(jīng)濟作物秸稈富含乳酸菌和其他益生菌，可以增加飼料的營養(yǎng)價值。飲王道村老林山泉，吃經(jīng)濟作物秸稈的“祥順生態(tài)牛”脂肪和膽固醇含量低，肉質(zhì)厚實肥美，吃起來口感爽滑鮮嫩，健康放心，市場銷售供不應(yīng)求。祥順生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司肉牛養(yǎng)殖場每年可出欄260余頭肉牛，收入在400萬元以上。加上這些肉牛“美食”能夠產(chǎn)生600噸至700噸的有機牛糞，售賣給種植經(jīng)濟作物的農(nóng)戶，還能增收10多萬元。

　　“一人富了不算富，大家富了才是富。”祥順生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司按照“黨建+基地+農(nóng)戶”模式，“三線循環(huán)”聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，形成了“以種帶養(yǎng)、以養(yǎng)促收”的循環(huán)經(jīng)濟。通過養(yǎng)牛促進玉米、紅薯、花生、水稻種植，既保障了養(yǎng)殖基地飼料供應(yīng)，又帶動村民“家門口”就業(yè)，務(wù)工人員實現(xiàn)日均收入超百元，真正達到了土地增值、產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收的循環(huán)發(fā)展。該公司還整合王道、同仁、陳家坪、吉頭、馬蓮等村集體經(jīng)濟發(fā)展資金230多萬元，進一步擴大公司的養(yǎng)殖規(guī)模，拓寬村集體經(jīng)濟收入和脫貧戶產(chǎn)業(yè)發(fā)展渠道，每年可為合作村增加集體收入18萬元左右。同時王神祥充分利用“秸稈變?nèi)狻薄凹S便還田”這一重要舉措，把養(yǎng)殖經(jīng)驗分享給全縣種養(yǎng)農(nóng)戶，帶動更多的村民大力發(fā)展水稻、玉米、水果等種植產(chǎn)業(yè)。王神祥自然而然成為了地道的“牛專家”。

　　“‘秸稈+養(yǎng)牛+制肥+種植’的生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，美了鄉(xiāng)村，富了民。我們將繼續(xù)努力踐行‘千萬工程’經(jīng)驗，向全縣養(yǎng)殖和種植農(nóng)戶提供農(nóng)業(yè)技術(shù)幫助，建設(shè)產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、生活富裕的和美鄉(xiāng)村。”灌陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長唐仁發(fā)說。

通訊員：蔣家鳳、蔣政揚