近日，有廣東網友發帖稱，

在廣州酒家月餅中

發現了兩根鋼針。

9月25日下午，

廣州酒家方面回應記者稱，

在獲悉上述信息后，

公司立即安排專責人員處理，

第一時間與消費者建立聯系，

并于9月19日

安排專人上門對接消費者了解情況。

“消費者全程佩戴口罩，不配合提供產品來源的詳細信息，拒絕提供產品外包裝盒供我司工作人員核實產品信息，并提出高于正常標準的索賠，后以工作為由匆匆離開。我司已將上述情況報備市場監管局，并積極配合有關部門的處理安排。”廣州酒家稱。

廣州酒家回復稱，公司組織開展對月餅原料、生產、包裝等環節的嚴格排查。在生產原料入庫前，公司均對每批次原料進行全面的質量檢測，包括但不限于理化指標、微生物檢測、重金屬及有害物質殘留檢測等，確保原料符合公司內控標準及國家相關標準。

社交平臺截圖

在產品生產過程中，通過多個環節、多種方式排除異物混入，如在蓮蓉制作中會通過人工挑選剔除不合格的蓮子及異物，原料小麥粉去除包裝后需經過篩網（30目）篩選后才可投入使用，糖漿及花生油通過（20目）篩網過濾。

同時，設置有“磁棒”以剔除金屬異物。在產品完成包裝后，會再次通過金屬檢測設備對產品進行金屬異物檢測，確保產品無異常后才可放行。“因此，消費者反映‘蛋黃純白蓮蓉月餅中發現兩根金屬鋼針異物’的情況，排除生產過程中帶入的可能性。”廣州酒家方面稱。

文/廣州日報新花城記者：曾繁瑩