炭疽是由炭疽芽胞桿菌引起的一種動物源性疾病，牛、羊等動物一般在吃草時經(jīng)口感染土壤中的炭疽芽胞桿菌，并在動物間傳播并延續(xù)，在一定條件下感染人。

根據(jù)感染途徑不同，人類炭疽分為皮膚炭疽、肺炭疽和腸炭疽3種主要原發(fā)病類型，以皮膚炭疽最為常見，多為散發(fā)病例，肺炭疽及腸炭疽病死率高，有時會引起炭疽敗血癥和腦膜炎。

炭疽病主要與相關職業(yè)人群有關，包括牛羊養(yǎng)殖、屠宰、販賣人員和獸醫(yī)，或者從事牛羊產(chǎn)品加工等行業(yè)的人員。

炭疽是《中華人民共和國傳染病防治法》規(guī)定的乙類傳染病，其中肺炭疽按照甲類傳染病管理，但其在人和人之間不易傳播，接觸病人被感染的概率極低，一般皮膚炭疽病灶處可排菌，偶爾可以人傳人。

雖然炭疽在人與人之間傳染性不強，但并不等于沒有危險。病人的排出物會造成頑固的環(huán)境污染，而這種污染可以感染牲畜，反過來又造成人的感染。因此在我國規(guī)定了炭疽病人必須進行隔離治療。

炭疽可防可治，預防炭疽，最重要的一點就是不接觸傳染源。