工業園區竹筍產品加工產業。鄭清文攝

經過評比，“筍王”誕生。鄭清文攝

　　7月23日，廣西師范大學生命科學學院、金寶鄉黨委、政府聯合在大水田村舉辦金寶鄉首屆“筍王”爭霸賽。

　　本次爭霸賽設立筍王冠軍1名、亞軍2名、季軍3名，共有16個竹筍入圍決賽，根據評選要求，“筍選手”既要“拼顏值”還要“拼身材”：外觀要完整，長度不能超過60厘米，直徑需超20厘米。最終，冠軍被來自大橋村的筍農陳少明收入囊中，他的竹筍長60厘米，直徑22厘米，重達7.9斤。“心情特別高興、激動，希望更多人品嘗到我們金寶鄉的麻竹筍!”領獎臺上，陳少明驕傲地舉起“筍王”，臉上笑容滿溢。

參賽的麻竹筍。鄭清文攝

“筍選手”展示自家種的麻竹筍。鄭清文攝

　　金寶鄉由于獨特的地理位置和優質的生態環境產出的竹筍口感鮮嫩、品質更優，受到人們青睞。該鄉將堅持“黨建引領 鄉村振興”理念，把麻竹產業作為推動鄉村振興發展的支柱產業，以品牌引領、科技賦能、要素延伸推動麻竹筍產業實現高質量發展。

　　通訊員：鄭清文