龍勝:冬日茶油香 小村榨油忙

來源: 桂林生活網-桂林日報 2025-01-19 08:49:59 我來說說 閱讀 1319

  工人將蒸熟的茶籽粉填入圓形的鐵箍之中,做成胚餅。

  工人將胚餅擺放至榨油機器上。

  本報訊(記者秦麗云 李忠波 通訊員潘志祥 蒙燕明 文/攝)眼下正是榨茶籽油的時節。在龍勝各族自治縣的眾多榨油作坊里,機器轟鳴,濃郁的油茶香彌漫鄉間。

  近日,記者踏入江底鄉江底村茶沖組,只見村民鄧元昌正專注地為幾位鄉親榨取茶籽油。現場,一桶桶茶籽粉歷經碾磨、蒸煮、壓榨等多道精細工序后,色澤金黃的茶油如靈動的溪流,源源不斷地從榨油機器中涌出。

  鄧元昌介紹,2024年秋冬季天氣持續晴好,鄉親們采摘下來的油茶果陸續晾曬干,每天都有村民來作坊榨油。自農歷九月起,鄧元昌便一頭扎進自家榨油作坊忙碌不停,平均每日要處理約500公斤油茶籽。他經營的這座小型榨油坊雖規模不大,卻肩負著重要使命,主要為江底村及周邊村落的村民提供服務,一年下來,可為村民榨取2.5萬至3萬公斤茶籽的茶油。

  小茶籽榨出茶油,助農增收。據江底鄉政府的一名工作人員介紹,江底鄉有不少農戶種植茶樹,除了采摘茶葉銷售,茶籽榨油也是一份不錯的收入。正常情況下,種植一畝茶樹可得茶籽100多公斤,可榨油40公斤左右。按當前當地市場行情,茶油價格穩定在每公斤100至120元。按此估算,一畝茶園單是賣茶油就可增收近5000元。

  據了解,目前在龍勝茶樹結果林面積達13.1044萬畝。在過去一年,全縣茶籽總產量達到5238.04噸,茶油總產量為1665.17噸,總產值約2.6億元。茶產業正逐步成為龍勝推動鄉村振興、促進農民增收的重要支柱產業。


責任編輯:雷渝
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