本報(bào)訊(通訊員徐小芳 石巧 王茹)5月29日,恭城瑤族自治縣栗木鎮(zhèn)文化廣場變身民俗傳承舞臺,栗木村300名村民齊聚這里參與“我們的節(jié)日·端午”包粽子活動。1200斤糯米與花生、板栗等餡料鋪滿長桌,粽葉清香中夾雜著鄰里談笑,共同編織端午溫情。
一萬多個(gè)粽子鋪滿廣場。 石巧 攝
當(dāng)天中午,村民們在工作人員引導(dǎo)下圍坐在一起展現(xiàn)技藝。粽葉卷成漏斗狀、填餡壓實(shí)、稻草纏繞——嫻熟動作間,棱角分明的粽子迅速成形。年輕人在長輩“粽葉要卷緊,餡料填勻稱”的叮囑中學(xué)習(xí)技法,傳統(tǒng)手藝代代相傳。連續(xù)4年參與活動的村民胡歡笑稱:“今年越包越好了,還在慢慢學(xué)!”
經(jīng)2個(gè)多小時(shí)協(xié)作,一萬多個(gè)粽子呈現(xiàn)眼前。這些“暖心粽”將分發(fā)給800多戶村民,傳遞節(jié)日味道。93歲的萬奶奶邊包邊笑:“跟晚輩們一起包粽子,開心!”
據(jù)栗木村村委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,該村端午包粽子活動已連續(xù)舉辦6年。“村民們聚在一起有說有笑包粽子,既體驗(yàn)了傳統(tǒng)習(xí)俗的魅力,又增進(jìn)了鄰里感情、凝聚了鄉(xiāng)村合力。”