民間有句諺語

　　“春吃芽、夏吃瓜

　　秋吃果、冬吃根”

　　如果說有一類食物適合夏天

　　那一定非瓜類莫屬了

　　下面為大家介紹

　　適合夏天吃的6種瓜

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　　冬瓜

　　祛濕第一瓜

　　中醫(yī)認(rèn)為，冬瓜味甘、淡，性微寒，具有祛濕化熱、清熱化痰、生津、止渴、利尿消腫、解毒、祛暑的功效。可用于水腫脹滿、淋證、腳氣、痰喘、暑熱煩悶、消渴、癰腫、痔漏等，并可解丹石毒、魚毒、酒毒。

　　推薦吃法：冬瓜清炒或煮湯都很鮮美，可做成海米燒冬瓜、冬瓜排骨湯等，也可將其與荷葉一起熬粥，不僅味道清新，還有解暑效果。

　　絲瓜

　　養(yǎng)顏第一瓜

　　中醫(yī)認(rèn)為，絲瓜清涼、味甘、無毒，入肝、胃二經(jīng)。具有清熱解毒、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、美容、抗癌等功效。其富含胡蘿卜素，鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量也較高，出汗時食用可幫助人體補(bǔ)充礦物質(zhì)。

　　推薦吃法：絲瓜吃法多樣，既可涼拌、榨汁，也可炒制、做湯，因其本身味道清甜，所以更推薦素炒或素煮的方式。

　　南瓜

　　滋補(bǔ)第一瓜

　　南瓜味甘性平，是一年四季都可食用的溫補(bǔ)類食材。南瓜具有潤肺益氣、化痰排膿、驅(qū)蟲解毒等功效。其富含葉黃素、玉米黃素，對保護(hù)視力有積極作用。南瓜籽中含有色氨酸，有助形成褪黑激素，利于改善睡眠。

　　推薦吃法：南瓜香甜可口，推薦蒸著吃，或用它代替一部分主食，搭配糙米、玉米、薯類、雜豆等，能延緩血糖上升速度。

　　黃瓜

　　補(bǔ)水第一瓜

　　中醫(yī)認(rèn)為，黃瓜性涼味甘、具有生津止渴、除煩解暑等功效，適用于咽喉腫痛、煩渴不止、四肢浮腫、熱痢便血、水火燙傷等癥。黃瓜含水量高達(dá)98%，其中的丙二醇酸有助抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆m合減重人群。

　　推薦吃法：黃瓜肉質(zhì)脆嫩、味道清甜，建議生吃或涼拌，能留住更多營養(yǎng)和水分，口感也更好。

　　苦瓜

　　清火第一瓜

　　苦瓜味苦性寒，能夠解毒清熱、清肝明目，對于中暑發(fā)熱、牙痛、便血、痢疾等疾病有治療功效。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)來說，苦瓜有非常豐富的營養(yǎng)價值，且維生素C含量豐富，多吃苦瓜能夠幫助保護(hù)心血管，降血糖。

　　推薦吃法：苦瓜食用方法較多，推薦涼拌或素炒，不喜歡苦味的人可以將其冷藏后再烹調(diào)，讓口感更易于接受。

　　西瓜

　　解暑第一瓜

　　西瓜素有“天然白虎湯”之美譽(yù)，適合身熱、汗出、口渴者食用。

　　推薦吃法：西瓜最推薦的食用方法是直接吃，西瓜皮有解暑清熱的功效，也可涼拌或做成飲品。

　　炎炎夏日

　　大家可以根據(jù)

　　自己的需求和口味

　　嘗試吃這6種瓜

　　來源：廣西疾控、中國中醫(yī)