圖①：七十年代的漓江飯店。 　　 記者蘇展 翻拍

　　圖②：七十年代漓江飯店客房。 　　 記者蘇展 翻拍

　　圖③：七十年代漓江飯店門廳。 　　 記者蘇展 翻拍

　　圖④：漓江大瀑布飯店背面即人工大瀑布。 記者蘇展 攝

　　圖⑤：漓江大瀑布飯店“九天銀河”表演。 記者蘇展 攝

　　□本報(bào)記者 蘇展

　　上一篇“老房子”，我們走進(jìn)桂林“國(guó)賓館”榕湖飯店了解到，1973年桂林對(duì)外開放旅游后，來(lái)桂林觀光旅游的港澳臺(tái)胞、華僑及外國(guó)人增多，原本安靜的桂林城，一下子熱鬧了起來(lái)。但當(dāng)時(shí)桂林只有一家具有對(duì)外接待能力的飯店，那就是榕湖飯店。那段時(shí)間民間甚至流傳一句調(diào)侃——“桂林山水甲天下，來(lái)到桂林睡地下”。

　　為迎接越來(lái)越多的境外旅游者，1974年，在桂林市中心一棟全新的高規(guī)格大飯店開建，這是全市第一家高層建筑的旅游賓館，以桂林最珍貴的“漓江”二字命名，叫漓江飯店，也就是如今漓江大瀑布飯店的前身。

　　1976年，全市第一家高層建筑的旅游賓館開業(yè)

　　1973年，桂林成為最早對(duì)外開放旅游的城市之一，但當(dāng)時(shí)全市只有榕湖飯店一家拿得出手的飯店，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足突如其來(lái)的旅游需求。而且榕湖飯店在開放旅游之前，主要也是用于接待國(guó)內(nèi)外一些政要人物，無(wú)論是建筑的規(guī)劃，還是庭院的布局，抑或是各種軟件硬件的配套都不是專門為接待旅游人群而設(shè)計(jì)。

　　此時(shí)的桂林急需一座能夠接待境外游客的高檔賓館，撐起最早對(duì)外開放旅游城市的門面。漓江飯店應(yīng)運(yùn)而生。

　　上一篇提到，榕湖飯店最初是以白崇禧舊居為基礎(chǔ)不斷向外擴(kuò)建改造而來(lái)，整個(gè)飯店當(dāng)時(shí)就是由一棟一棟先后建成的小別墅拼湊出來(lái)的一個(gè)“大院”。而馬上要開工建造的漓江飯店顯然不能復(fù)制這樣的建造方式，首先是時(shí)間上不允許，如上所述，桂林必須盡可能快地建造出一棟能承載大批游客的賓館，不能像榕湖飯店那樣一棟一棟地慢慢擴(kuò)展;其次，與當(dāng)時(shí)其他幾個(gè)對(duì)外開放旅游城市不同，來(lái)桂林旅游的旅客主要是為了觀賞桂林自然山水景色，所以這棟賓館的選址需要建在當(dāng)時(shí)桂林各個(gè)主要景區(qū)景點(diǎn)核心地段，以方便游客入住后在附近觀光游覽，而當(dāng)時(shí)市中心的用地又非常有限，也無(wú)法像榕湖飯店那樣擁有那么大的用地。

　　于是一個(gè)革命性的決定出現(xiàn)了：桂林要在市中心建一座“高層建筑”。在國(guó)家經(jīng)濟(jì)十分困難的1974年，由國(guó)家計(jì)委撥款投資900萬(wàn)元人民幣的漓江飯店開建。

　　關(guān)于桂林市中心建造高層建筑是否合適這個(gè)議題直到今天依然被人們爭(zhēng)論不休，七十年代建造漓江飯店的這一次“初嘗試”，設(shè)計(jì)單位就花費(fèi)了不少心思。首先要使建筑物做到既能觀賞風(fēng)景，又不擋景、壓景，選址至關(guān)重要，經(jīng)過(guò)多方反復(fù)考量，設(shè)計(jì)單位最終將漓江飯店選址定在了桂林市內(nèi)杉湖北畔，離漓江不過(guò)百十米，刻意避開了對(duì)象山的遮擋，店前是美麗的杉湖，東臨漓江，高樓之上可觀象鼻飲水、訾洲煙雨，獨(dú)秀峰、疊彩山、“七星”諸峰、穿山、塔山……

　　漓江飯店主樓共12層，面向衫湖，南北朝向，使大部分客房有好朝向、好景向。桂林名山環(huán)立，使旅客感到身居客房，宛在景中，飯店內(nèi)80%以上的客房可以通過(guò)寬闊的窗戶，觀賞到桂林市內(nèi)各著名景點(diǎn)，同時(shí)飯店又位于鬧市區(qū)，離古老的陽(yáng)橋只有一百多米，旅客在游湖山之隙，上街購(gòu)物、觀賞市容、鑒賞風(fēng)情十分方便。飯店主要入口前面退紅線45米，作為停車場(chǎng)和庭院綠化，與杉湖風(fēng)景連成一片。漓江飯店坐落在湖畔，遠(yuǎn)近高低，人工與自然，錯(cuò)落有致，融成一體。

　　此外，為了適應(yīng)城市旅游開放，建設(shè)一支高素質(zhì)的外事旅游隊(duì)伍，上級(jí)有關(guān)部門從政府機(jī)關(guān)、軍隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)干部、上山下鄉(xiāng)知識(shí)青年中抽調(diào)和挑選了一大批優(yōu)秀人才到漓江飯店工作。漓江飯店從籌備建設(shè)到正式對(duì)外接待外賓，以及后續(xù)的接待、服務(wù)、管理等工作，都傾注了各級(jí)單位部門許多心血和汗水。

　　歷時(shí)兩年，1976年8月10日，全市第一家高層建筑旅游賓館漓江飯店開業(yè)，主要用于接待一般外賓、回國(guó)觀光華僑和港澳同胞，設(shè)計(jì)客房296間，床位602個(gè)。這是當(dāng)時(shí)桂林市內(nèi)樓層最高、規(guī)模最大的一家飯店。

　　桂林初代涉外飯店

　　這里有個(gè)小插曲值得一提，那就是飯店開業(yè)后接待的第一批客人并非游客，而是“災(zāi)民”。因?yàn)檫@一年的7月28日，也就是漓江飯店開業(yè)的前兩周，在河北發(fā)生了史上罕見(jiàn)的一次自然災(zāi)害——那就是大家熟知的“唐山大地震”。漓江飯店接待的第一批客人正是因唐山大地震從北京轉(zhuǎn)來(lái)的部分外國(guó)留學(xué)生和外國(guó)使節(jié)。

　　與今天不同，在當(dāng)時(shí)那個(gè)年代，接待境外游客不是隨便一個(gè)飯店想接待就接待的。而是需要通過(guò)審核相關(guān)資質(zhì)才行，通過(guò)審核的飯店就叫“涉外飯店”。在1980年之前，全桂林只有兩家涉外飯店，一家是榕湖飯店，另一家就是漓江飯店。

　　涉外飯店客房一般分為幾個(gè)等級(jí)，如標(biāo)準(zhǔn)間、套間、總統(tǒng)房等。漓江飯店首層為公共用房部分，二至十二層為客房層，客房裝修及家具標(biāo)準(zhǔn)分為三種，二至五層為“一般”，六至十層為“中等”，十一、十二層為“較高標(biāo)準(zhǔn)”。

　　涉外飯店客房?jī)?nèi)配有電視機(jī)、音響、空調(diào)等設(shè)備，這些設(shè)備在今天看來(lái)是再普通不過(guò)，大部分家庭都買得起，但在當(dāng)時(shí)而言都是非常奢侈的東西。那時(shí)的人如果有機(jī)會(huì)到這些涉外飯店里參觀，就可以看到當(dāng)時(shí)最時(shí)髦的東西。

　　相關(guān)資料記載，1974年，榕湖飯店就開始使用7吋黑白電視機(jī);七十年代后期，漓江飯店首先使用床頭式收音機(jī);1978年，榕湖飯店安裝使用日本日立、三菱牌窗式空調(diào)機(jī);1976年，漓江飯店首家裝用國(guó)產(chǎn)天津電梯、上海產(chǎn)的燙平機(jī)、洗衣機(jī)……這些設(shè)備對(duì)于其他非涉外飯店或者平民百姓而言基本要到八九十年代才用上。

　　隨著改革開放的腳步逐步加快，進(jìn)入八十年代后，桂林市政府開始進(jìn)一步加大旅游飯店建設(shè)，開始千方百計(jì)引進(jìn)外資興建飯店，從1985年到1988年，桂林先后建成了桂林賓館、桂山大酒店、帝苑酒店、文華大飯店(今喜來(lái)登大酒店)等中外合資飯店，極大改善了桂林旅游接待條件。

　　與此同時(shí)，為了保證飯店的接待質(zhì)量，桂林市政府又下發(fā)了《關(guān)于審理涉外旅游企業(yè)的通知》，并于當(dāng)年成立了由市旅游局、公安局、工商行政管理局聯(lián)合組成的“桂林市涉外旅游企業(yè)整頓辦公室”，規(guī)定凡經(jīng)營(yíng)接待外國(guó)人、華僑和港澳臺(tái)同胞等五種人旅游業(yè)務(wù)的飯店，必須經(jīng)涉外旅游企業(yè)整頓辦公室審批。同時(shí)，根據(jù)市場(chǎng)需求和現(xiàn)有飯店的條件，分為正式涉外和臨時(shí)涉外飯店。

　　到1989年，桂林正式涉外飯店19家，有9336張床位;臨時(shí)涉外飯店20家，4655張床位。可以說(shuō)，整個(gè)八十年代是桂林涉外旅游賓館(飯店)高速發(fā)展的十年，全市涉外旅游賓館住宿收入可占到全市國(guó)際旅游收入的15%左右。入住率最高的1986年，全市涉外賓館平均床位利用率達(dá)到82.9%。

　　桂林的旅游業(yè)發(fā)展在當(dāng)時(shí)而言可以說(shuō)是走在全國(guó)前列，很多方面都是標(biāo)桿，是全國(guó)的旅游行業(yè)的“老師”，如其他城市的賓館酒店開業(yè)很多都會(huì)派人來(lái)桂林這些知名飯店酒店學(xué)習(xí)參觀和培訓(xùn)。上篇提到在1979年，中國(guó)建筑學(xué)會(huì)出版了《旅館建筑》一書，此書總結(jié)了我國(guó)此前旅館建筑設(shè)計(jì)的經(jīng)驗(yàn)和未來(lái)發(fā)展需要，收集了全國(guó)具有代表性的四十三個(gè)旅館建筑案例，其中榕湖飯店四號(hào)樓的改造被作為案例之一進(jìn)行分析。同時(shí)入選該書的還有漓江飯店和桂林飯店，漓江飯店甚至登上了這本書的封面。

　　旅游經(jīng)濟(jì)效益的增長(zhǎng)，也帶動(dòng)了賓館飯店的繼續(xù)升級(jí)改造。在1984年，漓江飯店進(jìn)行了一次全面裝修改造，主樓增加至14層，建筑高達(dá)57.4米，總建筑面積2.44萬(wàn)平方米，客房達(dá)387間，床位達(dá)774張。

　　“桂林市區(qū)本沒(méi)有瀑布，當(dāng)它落成后，也就有了瀑布”

　　時(shí)間轉(zhuǎn)眼來(lái)到千禧年前后，人們對(duì)新世紀(jì)的到來(lái)充滿期待，此時(shí)的桂林旅游事業(yè)同樣充滿活力與激情。桂林兩江四湖工程于1999年8月23日正式啟動(dòng)，而作為桂林初代涉外飯店的漓江飯店也迎來(lái)了新一輪的大改造。

　　這一次改造對(duì)于桂林文旅事業(yè)而言，可以說(shuō)是又一次“見(jiàn)證歷史”的時(shí)刻。

　　“桂林市區(qū)本沒(méi)有瀑布，當(dāng)它落成后，也就有了瀑布。”投資超4億元，以“水景文化”為核心，新增長(zhǎng)72米、高45米的人工瀑布“九天銀河”讓酒店本身轉(zhuǎn)化為城市景點(diǎn)，通過(guò)夜間燈光秀與音樂(lè)噴泉，創(chuàng)造“山水劇場(chǎng)”的沉浸式體驗(yàn)。漓江飯店也從此更名為如今大家熟悉的地標(biāo)建筑——漓江大瀑布飯店。后來(lái)的桂林人習(xí)慣簡(jiǎn)稱為“大瀑布”。

　　“大瀑布”于2001年3月開工，2002年4月竣工，不但榮獲了中國(guó)建筑行業(yè)中的最高榮譽(yù)“中國(guó)建筑工程魯班獎(jiǎng)”，而且這個(gè)瀑布還被列入2002年大世界吉尼斯紀(jì)錄，貌似迄今為止仍然是世界最大的人造瀑布。

　　改造后，飯店與杉湖、日月雙塔、象鼻山等景觀形成聯(lián)動(dòng)，成為桂林“兩江四湖”環(huán)城水系的重要人文節(jié)點(diǎn)。飯店的設(shè)計(jì)突破了酒店僅提供住宿的單一功能，通過(guò)瀑布表演、會(huì)議中心、高端餐飲等復(fù)合業(yè)態(tài)，開創(chuàng)了桂林“酒店即景點(diǎn)”的先河。

　　如今漓江飯店已年近半百，從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的涉外先鋒，到文旅融合時(shí)代的地標(biāo)景觀，她的變遷恰似桂林旅游業(yè)的縮影，她不僅是一座鋼筋水泥堆砌的高層建筑，更是一代代桂林旅游建設(shè)者、服務(wù)者不斷向上攀登，尋求突破的象征與載體。