刷屏!廣西人曬出的年夜飯,饞哭了!

來源: 廣西云-南國早報 2025-01-29 10:31:43 我來說說 閱讀

今天,除夕

農歷臘月二十九

甲辰龍年即將過去

乙巳蛇年就要到來

要說年味最濃的時刻

很多人首先想到的就是年夜飯

家家戶戶歡聚一堂

民間大廚各顯身手

儀式感已經“卷”到飯桌上了

不僅“吃得早”

更要“吃得好”

一起看看小伙伴們的餐桌上

都有啥“硬菜”吧

白切雞

廣西人年夜飯妥妥的“C位”

“無扣不成席”

廣西人的飯桌總有一碟扣肉坐鎮

加上芋頭或梅菜

一層疊一層碼在碗里

嘗起來肥而不膩、軟糯香甜

年夜飯的餐桌上

自然也少不了魚、蝦助陣

蟹、扇貝、生蠔也是常客

簡單清蒸或白灼一下

“香迷糊了”

寒潮還未撤退

適合來點湯水暖暖身~

冬天標配“打邊爐”上線

不過這次是鴛鴦鍋特別版

人間至味是家味

每一道菜都飽含著濃濃的親情

與對來年的期盼


責任編輯:楊艷麗
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