極目新聞?dòng)浾?舒隆煥
近日，有網(wǎng)友在陜西咸陽禮泉縣發(fā)現(xiàn)，有大貨車?yán)鵂€蘋果停在路邊，能聞到酸臭味，懷疑這些爛蘋果被拉進(jìn)了附近的果汁廠生產(chǎn)果汁。
8月27日，涉事公司回應(yīng)極目新聞?dòng)浾叻Q，無法避免爛蘋果進(jìn)廠，但廠里有挑選果子的流程。禮泉縣市場監(jiān)管局表示，正在調(diào)查處理，已抽樣檢測，結(jié)果未出，已責(zé)令涉事公司停止產(chǎn)品出庫銷售。
網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)貨車上有爛果（視頻截圖）
8月27日下午，該網(wǎng)友對(duì)極目新聞?dòng)浾叻Q，26日他路過禮泉縣統(tǒng)一大道時(shí)，看到裝有蘋果的大貨車停在路邊，拿了幾個(gè)蘋果查看，竟是腐爛的壞果。當(dāng)時(shí)，大貨車上流出來的汁液，有明顯的刺鼻的氣味。之后，他看到大貨車開進(jìn)了禮泉安德利果蔬汁有限公司。
該網(wǎng)友提到，連日來，他看到不止一輛裝有腐爛蘋果的大貨車開進(jìn)這家公司。
天眼查APP顯示，禮泉安德利果蔬汁有限公司成立于2011年，是山東安德利集團(tuán)成員，位于陜西咸陽，是一家以從事酒、飲料和精制茶制造業(yè)為主的企業(yè)。
車上有汁液流出（視頻截圖）
禮泉安德利果蔬汁有限公司工作人員稱，禮泉縣市場監(jiān)管局工作人員已來廠里調(diào)查，正在核查網(wǎng)友舉報(bào)的情況，進(jìn)行抽樣檢測。抽樣檢測的是原料果還是成品果汁？該工作人員未正面回應(yīng)，“市場監(jiān)管局的工作人員會(huì)檢查原料果從進(jìn)廠到生產(chǎn)完畢的所有環(huán)節(jié)。”
該廠是否存在用腐爛的蘋果生產(chǎn)果汁的情況？上述公司工作人員表示，這種情況不能避免，但廠里有挑選果子的流程。
禮泉縣市場監(jiān)管局工作人員表示，27日上午，該局關(guān)注上述網(wǎng)友的舉報(bào)信息后，已派工作人員去禮泉安德利果蔬汁有限公司調(diào)查，目前抽樣檢測的結(jié)果還沒出來。同時(shí)，該局已將此事上報(bào)至縣委、縣政府。
該工作人員指出，如果進(jìn)廠的蘋果爛了一點(diǎn)，需要進(jìn)行篩選清洗，留下的好果可以用于生產(chǎn)果汁。已責(zé)令該公司停止成品果汁等產(chǎn)品出庫，如果有危害消費(fèi)者健康的產(chǎn)品流入市場，會(huì)責(zé)令公司召回處理。目前整起事件還在調(diào)查處理中，該公司如果存在違法情況，會(huì)依法懲處。
貨車?yán)瓲€蘋果到禮泉一果汁廠？
諸多情形令人生疑
極目新聞評(píng)論員 吳雙建
依據(jù)涉事公司工作人員的說法，倒沒有否認(rèn)這些蘋果是準(zhǔn)備送往該廠的。另外，目前也沒有事實(shí)證明，工廠使用了這些爛蘋果，榨成了果汁賣給了消費(fèi)者。畢竟，這些蘋果還在廠區(qū)大門外，事件沒有形成完整的證據(jù)鏈。
來源：紅星新聞
但是，諸多情形依然令人生疑。
其一，工作人員稱果子進(jìn)場以后有嚴(yán)格的篩選程序。問題在于，根據(jù)網(wǎng)友的報(bào)料以及記者現(xiàn)場查看，這七八臺(tái)貨車?yán)奶O果，不僅爛果很多，甚至車下面還在流出汁液，味道難聞。依據(jù)常識(shí)，這些蘋果不可能達(dá)到拿去榨汁的標(biāo)準(zhǔn)。這么多爛蘋果，工廠要進(jìn)行篩選和處理，也是一大筆費(fèi)用。簡而言之，只有拉來的是好蘋果，在運(yùn)輸途中偶有損壞才說得過去。這么大面積的爛蘋果，說不通。
其二，涉事公司工作人員稱，禮泉縣市場監(jiān)管局工作人員已來廠里調(diào)查，正在進(jìn)行抽樣檢測。抽樣檢測的是原料果還是成品果汁？該工作人員未正面回應(yīng)。應(yīng)該說，人們關(guān)心的是工廠使用原料果的質(zhì)量，關(guān)心有沒有使用爛蘋果。畢竟，如果將爛蘋果損壞的部分切除然后榨汁，或者經(jīng)過什么“科技與狠活”的處理，同樣有可能讓果汁出廠時(shí)達(dá)標(biāo)。然而，依據(jù)相關(guān)法規(guī)，食品安全是全流程監(jiān)管，并不以“果汁合格”而不處罰。
其三，也有網(wǎng)友指出，蘋果的運(yùn)輸方式也欠妥。一般來說，水果應(yīng)該用筐或泡沫箱包裝后運(yùn)輸，可以減少運(yùn)輸途中因車輛顛簸導(dǎo)致擠壓變壞。一大貨車全部散裝堆放，真的能保證車輛下層蘋果的質(zhì)量嗎？恐怕從車底流出的難聞汁液能說明問題。
另外，這些貨車?yán)瓉淼奶O果，是供應(yīng)商送來的，還是廠家自己采購的？
此前媒體報(bào)道，針對(duì)有廠商使用爛果榨汁的行為，律師稱，國家標(biāo)準(zhǔn)里明確規(guī)定濃縮果汁的原料不能用落地果、腐爛果。食品安全牽動(dòng)人心，不管產(chǎn)品主要是出口還是內(nèi)銷，都要遵守相關(guān)法律法規(guī)。畢竟，七八臺(tái)貨車?yán)@么多爛蘋果出現(xiàn)在果汁廠門前，于情于理說不通，應(yīng)該引起公眾的警惕。當(dāng)然，事件最終真相如何，也需要當(dāng)?shù)貦?quán)威調(diào)查說明。
來源：極目新聞（記者：舒隆煥 評(píng)論員：吳雙建）
